Diet Listeniz

B Vitaminin Faydaları

B vitaminleri, birbirleri ile ilişkili olan ve suda çözünen bir grup besin maddesidir. B-kompleks olarak da adlandırılan bu vitaminler yiyeceklerde birlikte bulunurlar. Bunlar;

  • B1 tiaminB vitamininin faydaları
  • B2 riboflavin,
  • B3 niyasin
  • B5 pantotenik asit,
  • B6 piridoksin, biotin, folik asit
  • B12’dir.

Hepsi gerçek vitaminlerdir. Yani vücut kendiliğinden üretemez, yiyeceklerden alınması gerekir, bu maddenin eksikliği klinik semptomlar oluşturur.Hepsi birlikte sinir sistemi, ruh sağlığı ve etkin sindirimin korunmasından sorumludur.Stres, vücudun B vitaminlerine olan gereksimini arttırır.Beyaz unun öğütülme işlemi, B vitaminlerinin 5 tanesini yok eder.B1,B2,B3 ‘enerji vitaminleri’ olarak nitelendirir.B5 ‘anti-stres vitaminleri’ olarak bilinirler.B6 çoğunlukla ‘anti-depresyon vitamini’ olarak adlandırılabilir.

Peki son günlerde adını çokça duyduğumuz B12  vitamini ne işe yarar? Eksikliğinde neler olur?

B12 vitamini DNA sentezi ve böylece de hücre, özellikle kırmızı kan hücrelerinin üretimi için çok gereklidir. Ayrıca, yağ asitleri metabolizması ve sinirlerin etrafındaki miyelin kılıfının korunmasında da görevlidir.

Eksikliğinde, kaçınılmaz olarak öldürücü anemiye neden olur. Bu durum, kırmızı kan hücrelerinin sayısındaki azalma ile ayırt edilir. Halen üretelen hücreler düzensiz boyutlardar ve genellikle çok büyüktür.Ne yazık ki folit asit alımı yeterli olursa öldürücü anemi semptomlarının etkin bir şekilde gizlenebilmesi olası olduğundan B12 vitamini eksikliğine karşı hoş olmayan bir yanlış anlama vardır. Bu, B12 vitamini eksikliğinin gizlice ilerlemesine ve en sonunda geriye dönüşü olamayan nörolojik hasarların oluşmasına neden olur.

B12 vitamini; kuzu ciğeri, balık, biftek, kuzu eti, zenginleştirilmiş kahvaltılık tahil, yumurta, maya özünde bulunur.



Kategori: Sağlık

Benzer Konular

Bahar Yorgunluğunu Detox ile Yenin

Bahar Yorgunluğunu Detox ile Yenin

Bahar aylarının gelmesi ile birlikte ortaya çıkan rahatsızlıklardan biri de bahar yorgunluğudur. Bahar yorgunluğunun hemen...

Bu Havalarda Depresyona Dikkat!

Bu Havalarda Depresyona Dikkat!

Sonbahar ve kış aylarında başlayan, ilkbahar ve yaz dönemlerinde sona eren depresyon ataklarına mevsimsel özellikli...

Dondurulmuş Yiyecekler Nasıl Tüketilmeli!

Dondurulmuş Yiyecekler Nasıl Tüketilmeli!

Hemen hemen hepimizin buzluğunda daha uzun süre sonra yenmesi için sakladığımız yiyecekler bulunmaktadır. Kışlık sebzeler,...

Kulak Sağlığınız İçin Bunlara Dikkat Edin!

Kulak Sağlığınız İçin Bunlara Dikkat Edin!

Belkide hayatta olan bitenin farkına varmamızı sağlayan değerli organlardan biride kulak olmuştur. Dış Dünya sesini...

Goji Berry(Kurt Üzümü) Nedir?

Goji Berry(Kurt Üzümü) Nedir?

Hayatımızın temel noktalarından biri olan sağlık hayatımızın her aşamasında hepimiz için en önemli unsurlardan biri...

Yukarı okey indir indir white shot megamax fixplant asis krem nite burner supratall