Diet Listeniz

B Vitaminin Faydaları

B vitaminleri, birbirleri ile ilişkili olan ve suda çözünen bir grup besin maddesidir. B-kompleks olarak da adlandırılan bu vitaminler yiyeceklerde birlikte bulunurlar. Bunlar;

  • B1 tiaminB vitamininin faydaları
  • B2 riboflavin,
  • B3 niyasin
  • B5 pantotenik asit,
  • B6 piridoksin, biotin, folik asit
  • B12′dir.

Hepsi gerçek vitaminlerdir. Yani vücut kendiliğinden üretemez, yiyeceklerden alınması gerekir, bu maddenin eksikliği klinik semptomlar oluşturur.Hepsi birlikte sinir sistemi, ruh sağlığı ve etkin sindirimin korunmasından sorumludur.Stres, vücudun B vitaminlerine olan gereksimini arttırır.Beyaz unun öğütülme işlemi, B vitaminlerinin 5 tanesini yok eder.B1,B2,B3 ‘enerji vitaminleri’ olarak nitelendirir.B5 ‘anti-stres vitaminleri’ olarak bilinirler.B6 çoğunlukla ‘anti-depresyon vitamini’ olarak adlandırılabilir.

Peki son günlerde adını çokça duyduğumuz B12  vitamini ne işe yarar? Eksikliğinde neler olur?

B12 vitamini DNA sentezi ve böylece de hücre, özellikle kırmızı kan hücrelerinin üretimi için çok gereklidir. Ayrıca, yağ asitleri metabolizması ve sinirlerin etrafındaki miyelin kılıfının korunmasında da görevlidir.

Eksikliğinde, kaçınılmaz olarak öldürücü anemiye neden olur. Bu durum, kırmızı kan hücrelerinin sayısındaki azalma ile ayırt edilir. Halen üretelen hücreler düzensiz boyutlardar ve genellikle çok büyüktür.Ne yazık ki folit asit alımı yeterli olursa öldürücü anemi semptomlarının etkin bir şekilde gizlenebilmesi olası olduğundan B12 vitamini eksikliğine karşı hoş olmayan bir yanlış anlama vardır. Bu, B12 vitamini eksikliğinin gizlice ilerlemesine ve en sonunda geriye dönüşü olamayan nörolojik hasarların oluşmasına neden olur.

B12 vitamini; kuzu ciğeri, balık, biftek, kuzu eti, zenginleştirilmiş kahvaltılık tahil, yumurta, maya özünde bulunur.

Kategori: Sağlık

Benzer Konular

Bu Besinler İle Ömrünüzü Uzatın

Bu Besinler İle Ömrünüzü Uzatın

Sağlıklı ve uzun ömrün ilk sırrının beslenmemize bağlı olduğunu hepimiz biliyoruz. Beslenmeden sonraki etmenler ise...

Mutfağınızdaki Mucizevi Sır: Tarçın

Mutfağınızdaki Mucizevi Sır: Tarçın

Tarçın defnegillerden olan bir bitkidir ve normalde yaprak dökmeyen dört mevsim yeşil hoş kokulu bir...

Sağlıklı Beslenmede Kahvaltının Önemi

Sağlıklı Beslenmede Kahvaltının Önemi

Sağlıklı beslenme adına pek çok kural duyabiliyoruz ama yapmamız gerekenler bildiklerimize yetmiyor bazen ve bu...

Egzama Çeşitleri ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Egzama Çeşitleri ve Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar

Cildimiz konusun da ne kadar da hassasız değil mi en ufak bir durum da bile...

Sağlıklı ve Güzel Gülüşlerin Sırrı

Sağlıklı ve Güzel Gülüşlerin Sırrı

Bugün dietlisteniz.com ziyaretçilerine özel muhteşem gülüşlerin sırlarını paylaşacağız. Vücuda ve iletişime faydaları ile ön plana...

Yukarı rephair formoline epila tüy dökücü okey indir indir